PEKMEZLİ BULAMAÇ

Mahallî bir tatlı.

Malzemeleri: 1 su bardağı pekmez, yarım su bardağı un, 2 su bardağı su.

Yapılışı: Konya mutfağının pratik tatlılarından olan pekmezli bulamaç için su, pekmez ve un bir tencereye konulup, hafif ateşte karıştırılarak 20 dakika pişirilir. Ardından bir kâseye alınarak servis yapılır.