Konya milletvekili.
(1923-01.03.1999)
Akşehir ilçesinin Ortaca köyünde doğdu. Babasının adı Ali, annesinin adı Fatma’dır. İlkokul ve liseyi Akşehir’de bitirdi. Serbest ticaret ve çiftçilikle iştigal etti. Akşehir Belediye Başkanlığı yaptı (1954-55). Akşehir Kızılay Derneği üyesi olan Şeker, XI. Dönemde Demokrat Partiden milletvekili seçildi. XVIII ve XIX. Dönemlerde de Doğru Yol Partisinden Konya milletvekilliği yaptı.
1 Mart 1999 tarihinde vefat eden Ömer Şeker, evli ve üç çocuk babası idi.